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BELLARIA: AZIENDA BIOLOGICA

BELLARIA: AZIENDA BIOLOGICA

Il termine "agricoltura biologica" indica un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo...

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LE GRANCE SENESI: NUOVA DOC IN TOSCANA

LE GRANCE SENESI: NUOVA DOC IN TOSCANA

“ Non è possibile vedere campi più belli; non vi ha una gola di terreno la quale non sia lavorata alla perfezione, preparata alla seminazione. Il formento vi cresce rigoglio...

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GLI OLIVI DI BELLARIA

GLI OLIVI DI BELLARIA

Fonti antiche citano che "il legno di Olivo può essere bruciato solo sull'altare degli Dei".
A Siena l'olio è da sempre il risultato del lavoro dei contadini, dell'am...

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LA VIGNA PER UN VINO E UN VINSANTO DI QUALITA\'

LA VIGNA PER UN VINO E UN VINSANTO DI QUALITA'

Bellaria ha deciso di affacciarsi alla realtà del vino.
Abbiamo fatto la vendemmia e il Vinsanto in famiglia fin da quando ero bambino. Camminare e pestare le uve nello stret...

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